花咲かに、通販

幻のカニとも名高い花咲がに!鉄砲汁が有名!

 

花咲ガニは名前の通り、ゆでると花が咲いたように赤くなることから名づけられました。
北海道の根室沖で年間を通じてごくわずかしか取れないので、とても貴重な品種です。

 

塩焼きや塩茹でのほかに、ぶつ切りにして味噌汁にいれた鉄砲汁にするとおいしいです。

 

 

 

花咲がにツアーもあるくらい、日本全国から北海道までわざわざ食べにくる方が多いかにでもあります。

 

なかなか通販でも販売されているお店が少ないですが、
「かにまみれ」では、4大かにの食べ比べセットにこの花咲ガニが入っています。

 

単品での取り扱いが品切れ状態が続いているので、
こちらのセットで購入してたべることをおすすめします。

 

花咲がに付きの4大かにセットはこちら