毛かに、通販

かにの本命 毛ガニを買うならこのお店がおすすめ!!

 

かにの中でもおいしさでいうなら断トツなのが毛ガニ!

 

カニみそも濃厚で、カニの身もズワイガニやタラバガニに比べて、とても繊細で甘みのある身を持つのが特徴で、深い味わいがありながらそれでいてしつこくなく、カニ本来の美味を楽しめます。

 

そんな毛ガニを北海道以外でたべられる方法があります。

 

こちらの2つのお店の通販がおすすめ!!

 

「かにまみれ」と「美食市」です。

 

それぞれに特徴がありますので、好みで選んでください。

 

 

一口に毛蟹と言っても、そのランクによって身入りや蟹味噌の食感は大きく異なります。
蟹は若蟹から、若上蟹、若極上蟹、そして堅蟹と進むに連れ高級蟹とされます。若蟹とは若い蟹という意味ではなく、脱皮したばかりの蟹のことです。
身の入りが悪いのに加えて、毛蟹の場合せっかくの蟹味噌が水っぽく「ゆるく」なっているのです。
一方堅蟹とは、脱皮を終えて甲が硬くなった極上蟹のことをいいます。

 

 

身がびっしりと詰まっている上に、毛蟹の場合は蟹味噌も濃厚さを増します。
一般的に1特や2特の毛蟹は量販店やスーパーで出回り、高級な料亭でも3特毛蟹が中心で、
4特毛蟹は仕入れの困難さからなかなか流通しません。手に入った時だけ上得意さんに振る舞うというお店も多いようです。

 

 

毛ガニを買うならこの2つのサイト!

 

★かにまみれ

 

かにまみれの毛ガニは業界最高水準の3、4特の毛ガニのみ販売しています。
それでいてそれほど高くないので通販で毛ガニを購入するにはおすすめのお店です。

 

1杯400gで2980円
   600gで4980円
送料は一律1050円かかります。

 

貴重な4特の毛ガニを食べられる数量限定のチャンス!!

 

     

 

 

 

 

 

 

★美食市

 

 

美食市の毛ガニは北海道の長万部てとれた毛ガニです。
この長万部はカニ飯の発祥地でもあり、昔から毛ガニが有名な場所です。
毛ガニの中でも長万部の毛ガニはとても希少価値が高くなかなか手に入りません。

 

価格は1杯 400g 3990円 
        550g 4830円
送料840円  2杯以上で送料無料

 

美食市でしか長万部の毛ガニは手に入りません!!
今年の年末年始は長万部の毛ガニで豪華にお正月をむかえるのもいいですね!